2012年5月31日木曜日

李先生と韓国料理を作ろう!

5月29日(火)札幌エルプラザで「水キムチ&キムパフ」のお料理教室がありました。
先生&先生のお母様
今日はお母様が先生の助手・・?!
まず、材料を準備しておいて・・
くるくるっと巻きますが
若干、日本の「のり巻き」と
巻き方が違うんだ。

出来上がり!
後は切って、食べるだけ♡

たくさんの「キムパフ」
おいしそ!



次は「水キムチ」
野菜を切って、切って、切って・・・
 
辛さはお好みで。
 
水キムチのアドバイスも聞きながら。
  
先生の話をしっかり聞いて。





















今回のお料理
←「キムパフ」
    「「水キムチ」→





たくさんの方にご参加いただきありがとうございました。


2012年5月30日水曜日

気持ちを花でアレンジ・・                     さっぽろ花育ネットワーク

2回目の講座です。
「キッチンにハーブの寄せ植え」


ワイルドストロベリーも使うんだか!(^^)!
(かわいい・・・)

 
お手本を見ながら聞きながらメモして・・

 
    

 実際にやってみて。
  
「せっかくだから名札も撮って。」と・・・
「クリーピングタイム」です。
「先生、このぐらい入れたらいいかしら・・・?」

出来上がり!
水は2、3日に1回でOK!

来月は6月26日(火)13:00~暮らしの中に毎月花を・・・「気持ちを花でアレンジ」
『ミニバスケットに野の花』です。
(6月22日まで、若干名受講可能です。)
受講希望の方は 222-4639まで。

2012年5月23日水曜日

「ファイリング講座」「ジュニアガイド育成講座」「人といい関係を築くためのコーチング」そして「夏まつり」・・・お知らせがタップリ!

今日は6月、7月から始まる新講座。
そして初めてのイベント「夏まつり」のお知らせです。


「おうちでできるファイリング講座」
     ● おうちで、紙・書類が氾濫してうんざりしている方
     ● 毎日、増え続ける紙に悩んでいらっしゃる方
     ● 増えすぎてしまった書類から必要な物を取り出せない方
                                 などなど・・・
            6月13日(水)13:00~14:30
            受講料  ¥1,050-
            教材費  ¥  200-
            講  師  近川 きみえ(整理収納アドバイザー)
  


「人といい関係を築くためのコーチング」
                       ~簡単コミュニケーション~
                            
 7/12 初対面での印象アップ術
 7/26 人に好かれる☆聴き上手のテクニック
 8/ 9 質問で会話を広げよう
 8/23 自分の気持ちを上手に伝える方法      
 9/13 断り上手になる                 
 9/27 価値観の違いを受け入れよう     
         
   受講料  ¥3,990-(月2回) 
   講 師  中村 舞(マイオフィスコーチング代表)




「円山動物園ジュニアガイド育成講座」~円山動物園でガイド体験できる体感学習~

● 日  程 1回目7月7日、2回7月14日、3回目7月21日(土)13時~15時
● 場  所 札幌市円山動物園(中央区宮ヶ丘3-1)現地集合
● 受講料 3,000円(全3回)
● 定  員 小学4~6年生 10名(応募多数の場合抽選)
● 内  容 「まずは動物を知ろう」「動物観察のコツ」「ガイドをしてみよう」
● 申し込み方法 ハガキまたはFAXに
    ①郵便番号 ②住所 ③氏名(ふりがな) ④学年 ⑤電話番号 
    ⑥FAX番号を記入の上お申し込みください。   締め切り 6月20日(水)必着
申し込み・問合せ先
  〒060-0031  札幌市中央区北1条東1丁目
                       明治安田生命札幌北1条東ビル3階
            コープさっぽろ 生活文化教室本部 動物園係
                 FAX 011-209-1159 TEL 011-209-1121
エゾモモンガの「タロウ」
レッサーパンダの「ココ」


  詳しい内容はまだですが・・・開催決定
コープさっぽろ文化教室 「夏まつり」 <スタンプラリー抽選会で賞品を当てちゃおう!>
              
「花育」「食育」「夢育」「エコ育」「体験」「ものつくり」 
「ぴかぴかのしっくいフラワーボール」 「押し花」
「地球にやさしい太陽光発電~ソーラーカーを作ろう!」
「もっと知ろう!水のこと」 「カレーの秘密」 「きのこの秘密」
「マスキングテープでアルバム作り」 「RALU部屋~色遊び~」
「カラフルせっけん&UVクリーム」 「消しゴムはんこ」  など・・・ 
自由研究のネタにいかがでしょうか?
 ● 日程 7月29日(日)10時30分~15時 
 ● 場所 コープさっぽろ中央文化教室   札幌市中央区北1条東1丁目
                              明治安田生命札幌北1条東ビル3階             
                                TEL 011-222-4639
* 「夏まつり」は事前予約のものがあります。
* 詳細が決まり次第(時間等)、ホームページ、ブログにアップしていきます。

2012年5月21日月曜日

ハウス食品と「スパイスを学ぼう!」

メーカーさんと一緒に学ぼう! ~2回目!~


5月18日(金)

スパイスに詳しいハウス食品さんから、
スパイスを学びました。



真剣にスパイスを
 「学ぶ! 学ぶ!」
 


こしょうをすり鉢でつぶしたり・・・
まるで理科の実験みたい!







4種類の
スパイスを
ブレンドして・・・
自分だけの
オリジナル
スパイス!





不思議なおまじないをかけられたり、
楽しい話術に引き込まれたりしながら
・・・講座は進んでいきます・・・





スパイスを混ぜ合わせた「オリジナルカレー」
           「チキンカレーの試食です!」
先ほどブレンドしたスパイスを入れてもOK!
        (おいしかった~)


スパイスを使った
お茶を作ります。








   楽しくおいしく学んで、
   今日の夕食は・・・何にしよう・・・

「ハウス」と言えば!やっぱり「カレー」
    もちろん!今日の夜はカレーに決定!




今日のお土産くん・・・
  「キャラメルシナモンシュガー」おいしそう!
     (フレンチトーストにかけたいわ・・)





「スパイス」・・・って、カレーにローリエ。ハンバーグにナツメグ。
あと・・・コショーや、唐辛子、パセリ、にんにく、生姜・・
よく使うのはこのくらいですが、実に奥が深い!
いろいろな料理にもっと使えることを学びました。

後は私の腕しだい?かな・・・(*^_^*)
子供がバーモンドカレー大好きなので、いつもルーを入れるだけですが・・
たまには、大人用にスパイスでカレーを作ってみよう!・・・かな。






2012年5月8日火曜日

気分は南国!ウクレレ・フラソング

ここで仕事をしているといろいろな音楽が聞こえてきます。

今日はとても天気がよくて・・・暖かい日です。
お昼の心地よい時間に聞こえてくるのがウクレレ・フラソングです。
ゴールデンウィークも終わったばかりですが・・・
気分は南国!
 
   
受講前、先生と談話中
(窓の外にはテレビ塔がみえま~す。)






突然の写真撮影でしたが、
快く引き受けていただきました。
(ありがとうございます。)





弾きながら、歌いながら、
なんだか気持ちよさそうに見えました。
ウクレレは聴いてる人だけではなく
弾いてる人もなんだか気持ちよさそう!
  




      先生も弾きながら、歌いながら
    生徒さんの指先を見ながら、指導中。

レギュラーで継続中の講座ですが初めての方も安心して受講できます。

『ウクレレ・フラソング(初級~)』第2・4(火)13:00~14:30
講師は 大竹 良明先生です。